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【母亲的热土炕】每到冬天,躺在硬硬的,冷冷的床上,总会想起小时候,母亲辛苦经营的那方热土炕。
小时候,冬天的周末,我们没有现在的孩子们这么多的作业,那么点作业在学校已经写完了。吃过早饭,一群孩子就聚集在一起商量着去地里拾庄稼的秸杆回来等着傍晚“烧炕”。那时候,房前屋后整整齐齐的一排排的秸杆,是家里孩子是否听话是否勤劳的一个见证,是农闲时候大人们在街上攀比的一个重要内容。为了大人的面子,也为了我们能在寒冷的冬天的夜里能有个温暖的被窝,也为了能和伙伴们在空旷的野外尽情地疯跑,我们总是非常积极地去拾秸杆。
炕烧好了。我们便会抢着做下一个工作:铺被。那时候家里穷,没有条件让我们拥有自己的一方天地。家里六口人挤在一个土炕上。被子一个个的被次第展开,等我们睡觉的时候,那是一个非常温暖的怀抱。那时的天气好象奇冷。躺在被子里,身上暖暖的,鼻子冷冷的,于是变将头也钻到被子里,不一会就被妈妈掀里开来:“蒙着头睡觉不科学。”我们早已睡着了,朦胧中还能听见妈妈坐在炕头纳着鞋底等着仍在寒风中为了一家生计奔波的晚归的父亲。不时地,给我们压压的被角。门一响,母亲便急急地跳下炕去给他开门,倒水,热饭,轻声轻语地问候着父亲,母亲娴熟而快乐地做着这一切,每到此时,我感到了炕更暖更热了。
下学回来,我们争先恐后地冲上炕,把冰凉的脚伸到被子下面,那感觉真叫舒服。不一会,脚就暖了,我们又冲到饭桌旁,狼一样,消灭着妈妈为我们准备的饭菜。
那时候,最幸福的莫过于生病了。躺在母亲烧得热热的炕头,太阳暖暖地照在鼻子上,嘿,鼻子也不冷了。我小时候一生病就是感冒。我的感冒是不感则已一感就忙乱全家人,因为我一感冒啊,眼泪鼻涕一起流,不停地流,流得连饭都不能睁着眼吃。我的眼睛特大,都能变成“眯缝眼”,鼻子和眼睛疼得碰都不能再碰,这时候我的坏脾气就来了,不停地吵,闹,哭,满炕打滚,闹到大家都不堪其负。所以我的感冒是全家最头疼的事,而且,我这一感冒啊,药就不起作用了。就需要发汗。于是,母亲找来热量大的蓖麻杆,把炕烧得非常热,让我喝满满一大杯水,给我盖上两三床被子,把我的头也蒙了进去,一直坐我旁边,监视我是不是偷偷地把头伸出来,那滋味真叫憋气。喝水多了,就老想上厕所,心想这是“放风”的机会了吧?得,母亲说,别动,我把便盆给你拿来,快点啊!唉。唯一的机会又失去了。知道没有“逃跑”的机会了,我也就老实了,躺在热热的被子里,和被子外的妈妈有一句没一句地说着话,不一会,没音了,睡着了。热热的土炕带我走进了甜甜的梦乡。
就这样,一天又一天,一年又一年,母亲的热土炕,给了我们一个又一个暖暖的冬天,给了我们一个暖暖的童年,给了我们一个温暖的人生。
【春联】
俗话说:“吃了腊八饭,就把年来办。”腊八刚过,街上的年味就已经非常浓厚了。满眼都是耀眼的红,喜庆的红,吉祥的红,让我留恋忘返的红。在这一片红的海洋中,最惹眼的,恐怕就是春联了。
春联的来历几乎是家喻户晓,人人皆知的,我也就不再赘述。顺着这灿烂的红色,我仿佛回到了有春联的童年。
那时候,春联不像现在满大街叫卖。是要亲自裁纸,量身定做的。一家有几个屋子,住人的还是堆放杂物的,养羊的还是养猪的,刚盖的还是年代已久的,是新婚燕尔还是风雨相伴多年,是合家欢乐还是形单影只,是喜庆吉祥还是新失所爱……对联的内容都要贴切合适,不可乱写,如若不然,不仅会2贻笑大方,有的还会落下千古骂名或是流为别人的笑谈。
那时候,帮大人写对联,选对联语,贴对联,满大街读对联,是我们在年底以至除夕的一大欢乐。
纸,裁好了。墨,磨好了。笔,蘸饱了墨汁。桌子,摆好了。凳子,放好了。我们,站好了,蹲好了,坐好了。就等着会写对联的人赏墨宝了。人一来,我们蜂拥而上巴结,端茶的,倒水的,帮着脱外套的……忙个不亦乐乎。笔一提,字,跃然纸上,红纸黑字,煞是好看。我们就巴巴的,小心翼翼的拿去晾着,用嘴吹着墨汁,闻着墨香,仿佛自己也成我王羲之再世,摇头晃脑读着,一知半解评论着。不一会,地上,炕上,箱子上,桌子上,就成了对联的天,对联的地,对联的海洋。字干了。收对联的工作就又开始了。忙着找配套的上下联及横批,找到了,欣欣然裹在一起,放好,就等着除夕贴了,自己家的写好了,就去别的伙伴家看,帮着越帮越忙的忙,闹着,吵着,乐着……
除夕到了。
冷水在锅里倒一把高粱面,拿一把勺子起劲地搅和着,不一会,粘粘的,土生土长的浆糊宣告诞生。一把刷子在手,潇洒地在对联的背面挥毫,那洒脱,还似乎真有王羲之的遗风呢。迎着冷风,爬高爬低,一个贴,一个看上下齐不齐,另一个忙着让对联和情面成为和谐的一体。风声,喊声,吵闹声,大人不时的呵斥声,融为一体,至今让我留恋。
关于贴对联,我还记得村里面闹的好多笑话。
村里有位老人,不识字。每年贴对联,都要别人帮忙,弄对上下联的位置。有一年,一个邻居帮他贴得只剩下最后一副对联的下联了,有事要办,心想,就剩这么点了,闭着眼睛也能贴了,就走了。第二天,我们一看,笑得肚子都痛,原来啊,他把字的上下弄反了”!
还有一个人,马虎,居然把猪窝上的对联贴到了刚过门的儿媳妇门上。赫然一副“猪肥体壮”的气魄!有人在厕所贴上“讲究卫生”或是“抬头见喜”……都是我们饭后的笑资。
读对联,是我们的又一乐事。那简直就是我们的活字典,多少生字多少典故,多少文学素养都由对联渗透到我们头脑中。
深深怀念那段有对联可赏的时光!
【母亲的玉米煎饼】
妈妈的手很巧。普普通通的玉米,在她手里就能活色生香,千姿百态。中午吃过面条,她将滚烫的面汤浇在玉米面上,一股清香的玉米面味道便直扑我们的鼻孔,吸口气,舒服。大约两三天,面就发了。苏打,白糖均匀一洒,一拌,案板上一揉,或圆或方的窝头在半个小时后就黄灿灿,笑嘻嘻地向我们招手。有时候,妈妈还会加点红枣,更是让我们垂涎欲滴。这时候,最好能端一碗烫烫的,很稀的稀饭,将窝头切成小块,泡在稀饭里,吃一口,绵甜爽口,喝一口,从喉咙一直烫到心口的滋味本身就是一种享受。烫得急了,便满地乱窜,却始终舍不得吐掉含在嘴里的美味。
面若稀了,妈妈就摊煎饼。勺子一舀,倒在煎饼摊上,锅铲闪电般一转,盖上盖子,不到一分种,一张薄如蝉翼的煎饼就活蹦乱跳地滑向我们的肚子里了。经不住我们的死缠硬磨,妈妈就会在煎饼上用铲子做出诸如鸡,狗,猪……的造型,以供我们吃饱喝足后拿到伙伴中间去炫耀去比较。那时候,我总是凯旋而归,妈妈也就理所当然成了最心灵手巧的妈妈了。
如果是夏天,嫩玉米下来了。妈妈就会把嫩玉米粒和绿绿的小葱搅和在一起,用小磨一勺一勺地,一下一下地把它们磨成糊。这样的煎饼会让满大街的人都禁不住留下口水。一口下去,满口生香。常常是肚子都撑得鼓鼓的,迈着鸭子步还要再吃,直吃得再也受不了,难受得不行,就开始悔不当初,开始痛哭流涕。这样的情况我是屡教不改。渐渐地,邻居发现了一个秘密:只要我哭,一定是我妈妈又做小葱煎饼了。前几天回家还被邻居说起这件事,羞得我真恨不得找个地缝钻进去。
冬天到了。饭菜单调得可怕。妈妈就会拿一个水桶,把玉米粒泡进去。等到一个个丰满可爱成娃娃脸,就用温火慢慢煮。连煮几天,玉米粒一个个笑逐颜开,我们的也就毫不客气地将它们一扫而光。绵绵的,甜甜的,口舌生香,肚子可以和弥勒佛相媲美了。
春天,妈妈把甜菜切成丝,晾干,玉米粒炒熟,放在一起,也是用小磨(后来村里有了电磨,妈就不用再那么辛苦了)磨成面粉。那时候我们叫炒面。含在嘴里,没被口水浸透的时候,若是开口和人说话,那对面的人可就遭殃了:话没说成,倒是被喷了一脸带口水的炒面!那时侯,炒面有时会被我们拿来作为最厉害的“战斗”工具。满世界都是炒面,我们喷人也被别人喷,那时候,幼稚的我们只知道玩得开心,忘了炒面里面的妈**辛苦与汗水。当然,这只是有时候。吃饭的时候,我们也喜欢用稀饭泡炒面,直到把一碗稀饭弄得稀饭不稀饭炒面不炒面的才吃。有一次,我饱了实在吃不下去,但妈妈不许我们剩饭。正在艰难地味同嚼蜡地咽着碗里的“四不象”,哥哥一句:“你那是猪食,不是饭!”我“哇”地一声就将胃里的东西剑拔弩张地痛快释放,那味道让哥哥落荒而逃,还被妈妈狠狠瞪了一眼,那可是我们家杀伤力最强的惩罚,结果,哥哥好几天蔫头搭脑的。现在想来既觉可笑又觉温馨,更多的是留恋,到最后,我发现嘴角咸咸的……我哭了。
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